Рубрики 
Архив номеров Газета «Хозяйство» № 3/677 от 17 января 2012
Что вырастить, чтобы и себя накормить, и на рынке продать
Статья полностью »»
Кулинарные шедевры
Подразделы: Разное
Рулет из яблок и бананов, Бабка польская, Печенье «Трюфели»
Яблочно-грушевый штрудель с корицей
Подразделы: Блюда из фруктов и ягод
«Штрудель» в переводе с немецкого – «вихрь, воронка, водоворот» – австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой
Как приготовить домашнее вино... зимой
Подразделы: Спиртные напитки
Мы всю жизнь прожили в городе, а недавно стали сельчанами. Есть все условия заняться виноделием, а как правильно приготовить домашнее вино – не знаем
Кот-воин с романтической душой
Подразделы: Домашние коты
Лирико-юмористическая история из жизни дачных обитателей, рассказывающая о том, как мне пришлось поучаствовать в разборке между двумя матерыми котами, и как один из них приоткрыл мне ненадолго всю глубину своей романтической души
Как башкирская земля стала русской Швейцарией
Подразделы: Деревенская жизнь
Когда-то в европейской Швейцарии жить было дешевле, чем в России. Поэтому многие русские дворяне подолгу жили там из экономии. Да и швейцарская природа, горный воздух являлись целительными для здоровья
Плюсы строительства дома зимой
Подразделы: Строительство
На Руси издревле предпочитали строиться зимой. Что, в принципе, и правильно. Летом-то ведь некогда! Хлеб растить надо. Запасы к зиме готовить
Ремонт обоев своими руками
Подразделы: Ремонт
Совсем недавно вы сделали ремонт в квартире. Но уже заметили, что обои начали терять вид, случайно вымазались, стали по какой-то причине отклеиваться
Королева на огороде
Подразделы: Тыквы
С тыквой мы знакомы с детства. Помню, бабушка насушит в печи кусочки тыквы, а мы всю зиму ими лакомились
Утка-мандаринка
Подразделы: Домашняя птица
Утка-мандаринка – это, пожалуй, самая красивая утка на земле. Свое название она заслужила благодаря яркому окрасу селезня, напоминающему наряды китайских императорских советников, которых называли мандаринами
Осторожно – насекомые!
Подразделы: Блохи
Как только мы замечаем, что наша кошка или собака начинает нервно почесываться, – первая мысль, которая приходит в голову: «Блохи!»
Басенджи
Подразделы: Породы собак
Басенджи – это порода собак, популярная в Западной Европе, довольно немногочисленная и практически неизвестная в России. Еще эту породу называют лесной собакой из Конго
Откуда кишмиш
Подразделы: Сорта винограда
Здравствуйте. Всем известен кишмиш – сладкий виноград без косточек. Откуда же тогда появился самый первый виноград кишмиш?
Народные сорта винограда
Подразделы: Сорта винограда
К народной селекции у всех отношение разное. И все-таки среди обилия сортов и у «народного винограда» есть настолько интересные формы, что заслуживают пристального внимания
Ржавчина на деревьях
Подразделы: Болезни садовых растений
Ржавчиной в основном поражаются сливы, яблони и груши. Южане могут наблюдать это заболевание еще и на айве
Почему пропала груша
Подразделы: Груши
Груша, сорт средний, название (если не обманули) – Кюре. Плоды вкусные, сладкие, но в этом году все сгнили до единого. Даже не осыпались! Чего им не хватало?
Если нужны яблоки крупнее
Подразделы: Яблоня
Чаще всего самые крупные и сочные яблони вырастают у молодых деревьев в возрасте от трех до пяти лет, а у старых без должного ухода они мельчают. Обычно в этом виновата неправильная обрезка…
Когда и как опрыскивать бордоской смесью
Подразделы: Обработка сада ядохимикатами
Если правильно приготовить 3-4% бордоскую смесь, то ее применение дает неплохой эффект. Используют препарат обычно через две недели после осеннего листопада или весной до набухания почек
Посадка сада блоками
Подразделы: Полезные советы по работе в саду
Интересные сады были испытаны в Италии и во Франции. Ученые посадили деревья необычайно плотно, оставив широкие проходы только между кусками сада – «блоками»
Что вырастить, чтобы и себя накормить, и на рынке продать
Подразделы: Сезонные работы в саду
Интересные результаты дал опрос виноградарей: по какой цене они продают свой урожай. Оказалось, что с 2008 года эта ягода совсем не подорожала, а кое-где даже подешевела
Маленькие хитрости при выращивании овощей
Подразделы: Рассада
Для выгонки овощей и выращивания рассады в домашних условиях обычная огородная земля не подходит. Она сильно изменяется в объеме при высыхании, почвенный комок со временем превращается в камень
Дайкон в теплице
Подразделы: Дайкон
Вырастить дайкон в теплице не сложнее, чем в открытом грунте. Этой культурой у нас в парниках мало занимаются, потому что предпочитают более привычную редиску
Свежая цветная капуста в январе
Подразделы: Капуста
Цветная капуста считается диетической не только благодаря высокому содержанию белка и минеральных солей. В ней еще и витаминов больше в три раза, чем в белокочанной капусте
Ледяная вода продлит молодость и подарит долгую жизнь
Подразделы: Общеукрепляющие советы
Россиянин Владимир Гребенкин больше тридцати лет занимается изучением воздействия холода на организм человека. Он и его соратники, по благословению Русской Православной Церкви, по всей России организуют крещенские купания в открытых водоемах
Простуда не только на губах!
Подразделы: Инфекционные заболевания
Герпес на губах – довольно частое явление. Это инфекция, вызванная вирусами простого герпеса (Herpes vulgaris). Но существует и другая разновидность – генитальный герпес
Как похудеть за 5 недель по методу Кима Протасова
Подразделы: Похудание
Если вы хотите избавиться от лишних килограммов или просто привести в порядок свой обмен веществ и организм в целом – эта диета для вас
Алоэ от кашля
Подразделы: Заболевания органов дыхания
Микстуры от кашля довольно дорогие, да и не всегда помогают. Я нашла для себя один рецепт, который меня всегда выручает
Прощай, ячмень!
Подразделы: Простудные заболевания
В молодости у меня часто появлялись ячмени. Чуть только простудилась – ячмень тут как тут. Одна мамина знакомая научила, как надо бороться с ними при помощи лекарственных растений
Тушим «пожар» в горле
Подразделы: Заболевания органов дыхания
Если горло болит так, что трудно глотать, голос хрипнет, мучает сухой кашель – помогут испытанные рецепты народной медицины
Не согласен с выбором управляющей компании
Подразделы: ЖКХ
Если собственник жилого помещения не согласен подписать договор управления многоквартирным домом, который представила для подписания управляющая компания-победитель
Материнский капитал на стройку?
Подразделы: Кредитные отношения
Можно ли направить средства материнского капитала на покупку жилья в стадии строительства жилого дома?
О жертвах политических репрессий
Подразделы: Компенсации
Считаются ли политически репрессированными дети, которые во времена сталинских репрессий находились вместе с репрессированными по политическим мотивам родителями?
Северный стаж
Подразделы: Трудовое право
С какого возраста наступает право ухода на пенсию у женщин с условием наличия северного стажа
Рабочий день водителя
Подразделы: Трудовое право
Какая продолжительность рабочего дня должна быть у водителя? Какой документ это регулирует?
Доплата пенсионеру
Подразделы: Пенсия
Что такое доплата к пенсии неработающим пенсионерам?
«Резьба» по дереву – за час
Подразделы: Раскрашивание
Старую мебель можно декорировать «резьбой» по дереву. Нанесение такой «резьбы» занимает около часа. Технологию можно назвать методом объемного трафарета с применением декоративной штукатурки
Японские шторы в интерьере
Подразделы: Интерьер
Японские шторы, панельные шторы или японские панели – это подчеркнуто лаконичное и по-восточному элегантное оформление окна
Зачем дражировать?
Подразделы: Уход за комнатными растениями
Здравствуйте. Я купила дражированные семена петунии. Чем они отличаются от обычных?
Как сохранить цветы в квартире
Подразделы: Луковичные
Тюльпаны сажают осенью не случайно. Сохранить их до весны в квартире крайне сложно. Только в почве для них зимой оптимальные условия
Лилия кудреватая
Подразделы: Садовые растения
Этот изящный цветок во многих областях нашей страны считается чрезвычайно редким и подлежит охране