Огород

Капуста

Капуста без рассады

Подразделы: Капуста

Раннюю капусту выращивают обычно рассадой. А вот позднюю лучше сеять сразу в грунт. Встретить рассаду поздней капусты, выращенную в открытом грунте, можно и на рынке. Она обычно выглядит скромно и неэффектно по сравнению с тепличной

Кольраби – 3 урожая за сезон

Подразделы: Капуста

Кольраби – ценная высоковитаминная разновидность капусты. К тому же она обладает очень коротким вегетационным периодом. Урожай убирают через два месяца после высадки рассады. И рассаду первого сорока посадки выращивают уже в марте. За сезон можно с одной грядки снять три урожая

Капуста пак-чой

Подразделы: Капуста

Китайская капуста, известная на своей родине как пак-чой, относится к разновидности азиатских листовых капуст. Как и все, что выращивают в Китае, она ценится за свою неприхотливость и урожайность. В среднем с одного растения снимают по 2 кг зелени

Ценная капуста

Подразделы: Капуста

Интерес к этому овощу не ослабевает. Давайте присмотримся к нему пристальнее и мы. По богатству витаминов брокколи превосходит многим полюбившуюся цветную капусту, а по гастрономическим свойствам стоит наравне

Зачем нужна кочерыжка, или Выращиваем семена капусты сами

Подразделы: Капуста

Большой риск – надеяться на покупные семена капусты. Для подстраховки желательно иметь хотя бы немного своих. Вырастить их совсем не трудно

Свежая цветная капуста в январе

Подразделы: Капуста

Цветная капуста считается диетической не только благодаря высокому содержанию белка и минеральных солей. В ней еще и витаминов больше в три раза, чем в белокочанной капусте

Желтеет капуста?

Подразделы: Капуста

Капустную желтизну обычно приписывают повреждениям растений килой или капустной мухой. Если же ни того, ни другого на корешках найти не удалось, значит, начинают кормить растения азотом

Кто из огородных вредителей облюбовал капусту

Подразделы: Капуста

Ни для кого не секрет, что капуста – ценнейший продукт питания. Однако, к сожалению, любят ее не только огородники, но и всевозможные вредители

Капуста для тех, кто хочет долго жить

Подразделы: Капуста

Существует миф, что вино – непременный компонент диеты долгожителей. А что делать тем, кто спиртное не употребляет принципиально? Ученые и доктора считают, что надо налегать на капусту. Ими было обследовано более 180 тысяч человек

Капуста «голубых кровей»

Подразделы: Капуста

Эта культура известна в мире с давних времен. Много веков ее возделывали только в Арабских Эмиратах, откуда в XIX веке завезли в Европу. Стоила она очень дорого, так как семена доставляли из Константинополя. Англичане до сих пор говорят: «Лучшие из цветов – цветы капусты», имея в виду ее соцветия-головки

Угодим капризной цветной капусте

Подразделы: Капуста

Цветная капуста – самая капризная из всех капуст. Угодить ей сложно. В жаркую погоду при температуре +28-30 0С она растет очень быстро, из-за чего головки не вырастают полноценными и рассыпаются.

Защита капусты от бабочки-капустницы

Подразделы: Капуста, Насекомые

Здравствуйте. Хочу предложить простейший, парадоксальный, но чрезвычайно действенный способ защиты капусты от бабочки-капустницы.

Удивительное рядом – полезная капуста

Подразделы: Капуста

Чтобы жить дольше и здоровее, следует знать, что активные вещества, содержащиеся в капусте и острых сортах перца, стимулируют раковые клетки к самоедству.

Желтеют листья капусты. Почему?

Подразделы: Капуста

Не всегда желтеющие листья капусты – признак инфекционного заболевания. Возможно, это говорит о недостатке в почве элементов питания. Листья становятся бледно-зелеными при недостатке азота. Замедляется рост растений, краснеют или синеют нижние листья.

Графская капуста

Подразделы: Капуста

Граф Паоло Савойский очень любил капусту, которую выращивали специально для его стола придворные садовники. Она росла в цветнике, отличалась необычными пузырчатыми листьями и имела необыкновенно приятный нежный вкус.